TARUHAN BOLA - Kuah kari yang merupakan masakan khas negara Indonesia ini ternyata tidak hanya memiliki rasa yang lezat namun juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh Anda. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa makan kari bisa menghindarkan Anda dari penyakit kanker usus dan memperpanjang usia.
Lebih lanjut bahwa makan kari juga bisa mencegah Anda dari serangan penyakit demensia atau pikun di usia tua. Penelitian dari Jerman menemukan bahwa kunyit yang menjadi bahan utama dari kuah kari mengandung zat bernama turmerone.
Zat ini mampu mempromosikan proliferasi sel-sel otak yang kemudian berkembang menjadi neuron. Perkembangan neuron inilah yang kemudian bisa menguatkan fungsi otak Anda meskipun Anda sudah berusia lanjut.
"Dimana saat usia manusia makin bertambah, maka sel-sel otak mereka pun turut bertambah tua. Walaupun begitu, konsumsi makanan sehat bisa menjaga kesehatan otak mereka," jelas peneliti utama, Dr Adele Rueger.
Stem Cell Research & Therapy ini menulis bahwa selain mengandung turmerone, kunyit juga terdiri atas kurkumin. Zat ini terkenal sebagai zat anti inflamasi dan anti kanker. (ac) PIN BB : 268E258E
WWW.STARBETTINGS.NET
Tidak ada komentar:
Posting Komentar